Lüttje Lage Schokolade
 

Vor kurzem haben wir eine "Lüttje Lage Schokolade" in einer ausgedachten Verpackung im Stile von "Ritter Sport" entdeckt. Das Design scheint 2013 erstellt worden zu sein. Eine nette Idee von Stefan Alexander. Als er das Fake-Bild kreierte konnte er nicht wissen, dass etwa zur gleichen Zeit Thorald Abramowski zusammen mit dem Chocolatier Franz Xaver Clement tatsächlich an der Entwicklung einer Lüttje Lage Schokolade saßen.

Über ein halbes Jahr haben Luettje-Lage.de und Clement an der Entwicklung der Schokolade gearbeitet. 2014 kam dann die Lüttje Lage Schokolade in der Variante Vollmilch und in Zartbitter auf den Markt. Die Entstehungsgeschichte der Lüttje Lage Schokolade zum Reinbeißen kann man hier nachlesen.

Wir haben die Lüttje Lage Schokolade für Euch getestet!

Die Schokolade ist nicht klobig wie man es von "Ritter" kennt, aber kommt auch in der klassischen 100 g Tafel und ist zufällig auch quadratisch.
Die Verpackung ist optisch sehr ansprechend und die Schokolade hochwertig. Die Schokolade ist in einer Lage oben und unten, dazwischen ist eine Cremefüllung mit jeweils einer Lage Lüttje Lage Bier und Hardenberger Korn. Es wurde hier eine Schokolade verarbeitet, die selbst bereits mehrfach ausgezeichnet wurde. Es schmeckt schön schokoladig !

Vollmilch-Variante mit 36% Schokoladenanteil: Es ist eine wirklich feine Vollmilchschokolade mit einem Abgang, der leicht nach Marzipan schmeckt. Wirklich gelungen und nicht aufdringlich. Der schokoladige Geschmack bleibt lange im Mund. Sehr gelungen.

Zartbitter-Variante mit 60% Schokoladenanteil schmeckt zunächst kräftig nach Schokolade. Überhaupt nicht bitter, wie man es vielleicht aus dem Supermarkt erwarten würde, sondern richtig rund und schokoladig. Erst zum Ende kommt der Lüttje Lage Geschmack mit einem leicht "alkoholischen" Abgang. Danach kommt der schokoladige Geschmack wieder zum tragen. Eine wirklich tolle Kreation.

Unserer Meinung nach hat die Schokolade zurecht von den International Chocolate Awards Gold als "beste gefüllte Schokolade in Deutschland, Österreich und der Schweiz" bekommen !

Hier kannst Du Lüttje Lage Schokolade kaufen