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Eine kulinarische Entdeckungsreise Hannover, Braunschweig, Wolfsburg und Umgebung

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Kulinarische Entdeckungsreise Hannover

Das Buch über Hannover und sein Umland mit Interviews, Rezepten und tollen Bildern.

  • Das Coffeetable Buch: Eine kulinarische Entdeckungsreise Hannover, Braunschweig, Wolfsburg & Umland
Ingo Schmidt beschreibt auf 184 Seiten Hannover, Braunschweig und Wolfsburg: drei Städte mit bewegter Geschichte bilden die boomende Metropolregion im südlichen Niedersachsen, dessen Kultur vom Adelsgeschlecht der Welfen geprägt wurde. Hier trifft Tradition und Bodenständigkeit auf Innovation und modern style, eine gesunde Mischung, die viele genussvolle Schätze hervorgebracht hat.

Ob City-Life oder Landleben, zu entdecken gibt es jede Menge: regionaltypische herzhafte Gerichte und Rezepturen ebenso wie die spannende Kochkunst des 21. Jahrhunderts. Alles nur vom Feinsten, denn auf Qualität setzen die Köche, Produzenten und Erzeuger allemal. Auch das hat Tradition und garantiert eine Auswahl bester Adressen.

In Szene gesetzt wird alles durch die Fotografien von: André Charles de Beaulieu

Buchgröße 24,1 x 30,6 cm, Hardcover
ISBN: 978-3-86528-386-6
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